"Jóllehet ez az ország inkább az erős török kávéról ismert, mégis tény, hogy az itteniek régóta sokkal több teát isznak, mint kávét. "A tea legyen vö rös, mint a nyúlvér" - mondják errefelé, s ezzel arra utalnak, hogy erős legyen.

” Tamás Jenő a kávéról szóló kötete után a teával kapcsolatos érdekességeket is összegyűjtötte, és egy újabb szinesen illusztrált, hangulatos könyvben tárja ezeket az olvasó elé. A szerző a már jól ismert, szellemes stílusban veszi sorra a legkedveltebb teafajtákat, valamint a leghíresebb teafogyasztó országok szokásait. A számtalan receptet tartalmazó kötet külön hangsúlyt fektet a tea jótékony hatásainak ismertetésére és a gyógynövényteákra."